Cream of Mushroom Soup
10.00 ₾300g
Чихиртма
17.00 ₾350g
Густой мясной суп с кусочками курицы и пряностями на основе куриного бульона, с фименной подачей от шефа
Томатный крем-суп
12.00 ₾300g
Крем-суп из помидоров с крутонами и оливковым маслом
Крем-суп из тыквы
11.00 ₾300g
Суп со сливками и тыквенными семечками. Нежный сладковатый вкус тыквы и сливки создают необычную гармонию вкуса.
чакапули
26.00 ₾480g
Мясо ягненка, ткемали,белое вино, зеленый лук,тархун,киндза, соль, черный перец, подсолнечное масло.
Стейк из говядины в винном соусе
39.00 ₾500g
Вырезка из говядины в винном соусе, с жареными овощами
Апхазура
21.00 ₾470g
Рубленое мясо со специями и гранатовыми зернами, зажаренное на гриле
Грибы в сливочном соусе
21.00 ₾530g
Блюдо из древесных грибов в нежном сливочном соусе
Баклажаны с орехами и с гранатовой икрой
20.00 ₾450g
Жаренные баклажаны, заправленные ореховым соусом со специями, гранатовая икра, кукурузная лепешка мчади
Перепелка в соусе Баже
21.00 ₾300g
Жареная на гриле, а после запечёная перепёлка в соусе Баже на основе грецкого ореха, подаётся с перепелиным яйцом. Подача от шефа
Надуги в листьях сулгуни
15.00 ₾250g
Творог с мятой, завернутый в листья сулугуни
Хинкали в ржаном тесте
10.00 ₾360g
Национальное блюдо из ржаного теста, внутри – начинка из мясного фарша и бульон
Trout Papillote with Vegetables
24.00 ₾300g
Calf Ribs on the Ketsi (Red Clay Pan)
33.00 ₾500g
Куриный салат с авокадо
25.00 ₾500g
Куриное филе в специальном маринаде. Салат Айсберг, соус на основе авокадо, свежий авокадо, цветной Черри, халапеньо, зелёный лук, красный перец
Салат из огурцов и помидов с грецкими орехами
15.00 ₾450g
Салат из помидоров, огурцов и грецких орехов с добавлением горького красного перца, а также приправ и зелени
Салат из креветок с ананасом
37.00 ₾500g
Королевские креветки, ананас, тыквенные семечки, шпинат, фирменные соусы от шефа.
Стейк-салат
27.00 ₾450g
Вырезка говяжья, помидоры черри, масло сезама, лимонный соус от шефа
Caesar Salad with Anchovy Sauce
19.00 ₾500g
Доска с грузинским сыром
65.00 ₾650g
Выдержанные в вине сыры: Сулугуни в вине Саперави и Ркацители, в чаче. Сыры с травами. Сыр Диабаз. Дополнено грецкими орехами, вареньем с грецким орехом, виноградом, мёдом и Гриссини
Доска с мясом
55.00 ₾950g
Говяжий язык, корейка свиная, бастурма, паштет из говяжьей печени от шефа, маринад из огурцов, соус из болгарского перца
Доска с грузинскими сухофруктами
25.00 ₾700g
Грузинские сухофрукты. Хурма, Курага, Инжир, Чурчхела, Финики, Яблоко, Сливы. Дополнено Фундуком
Маринад из огурцов
5.00 ₾80g
Хрустящие маринованные огурцы - прекрасная закуска к основному блюду
Гриссини
5.00 ₾70g
Длинные тонкие и хрустящие хлебные палочки
Сушеные помидоры
5.00 ₾40g
Острые вяленые помидоры в оливковом масле
Ассорти из брускетт
35.00 ₾600g
Брускетта с сальсой из красного черри. Брускетта с колбасами. Брускетта с авокадо и лососем. С добавлением соусов
Ассорти сливочного масла с гриссини
19.00 ₾200g
Сливочное масло с петрушкой, паприкой и чесноком. Подаётся с гриссини
Assorted Nuts
16.00 ₾Beer Set
28.00 ₾Garlic Breadcrumps
7.00 ₾Crisps
6.00 ₾Хачапури по-аджарски
17.00 ₾450g
Национальное грузинское блюдо в из особо нежного теста с натуральным сыром, маслом и яичным желтком в середине.
Хачапури по-имертински
18.00 ₾480g
Популярная форма хачапури, приготовленная из теста, настоянного на дрожжах и белом имеретинском соленом сыре
Марокканский хлеб
5.00 ₾170g
Пшеничный хлеб, приготовленный по специальному рецепту шефа
Соус с петрушкой
6.00 ₾50g
Соус из хрена
14.00 ₾95g
Соус песто
9.00 ₾65g
Соус из красного болгарского перца
7.00 ₾70g
Сырный соус
11.00 ₾60g
Сладко-острый соус
5.00 ₾50g
Соус из авокадо
9.00 ₾50g
Крем-брюле
14.00 ₾180g
Десерт из заварного крема с карамельной корочкой
Мороженое с шоколадом и фруктами
9.00 ₾150g