Terrace. sea view



Рыба и морепродукты

СКУМБРИЯ 196 ₴
запеченная в хоспере / 1 шт
ТУНЕЦ С ПЮРЕ ВИОЛЕТТ 270 ₴
сочное филе тунца с пюре из фиолетового картофеля. Рекомендуем прожарку Medium / 100/100 г
ЛОСОСЬ 360 ₴
нежное филе лосося, запеченное в соусе Унаги. Подаём на подушке из кукурузного пюре / 150/100 г
СУДАК С ТРЮФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ 325 ₴
филе судака, обжаренное до золотистой корочки. Подаём с трюфельным пюре и сливочно-икорным соусом / 130/100/50 г
СОТЕ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 315 ₴
гребешок, кальмар, мидия, рапан и хвост тигровой креветки в сливочном соусе / 300/60 г
СТАВРИДА 125 ₴
обжаренная в кукурузной муке. Подаём с соусом на выбор *стоимость указана за 100 г сырого веса / 100/30 г
БАРАБУЛЬКА 183 ₴
обжаренная в кукурузной муке. Подаём с соусом на выбор *стоимость указана за 100 г сырого веса / 100/30 г
КАМБАЛА 198 ₴
черноморская камбала, обжаренная в кукурузной муке. Подаём с соуcом на выбор *стоимость указана за 100 г сырого веса. Минимальный вес стейка 300 г / 100/30 г
ДОРАДО 257 ₴
целая рыба, запечённая в хоспере. Приправляем гремолатой из ароматной зелени, перца чили, мяты и сока лайма. Подаём на подушке из кускуса / 1 шт
БЫЧКИ ЧЕРНОМОРСКИЕ 125 ₴
обжаренные в кукурузной муке. Подаём с соусом на выбор *стоимость указана за 100 г сырого веса / 100/30 г
КАЛЬМАР гриль 65 ₴
/ 50 г
ЩУПАЛЬЦА ОСЬМИНОГА гриль 262 ₴
/ 50 г
ХВОСТЫ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК гриль 130 ₴
/ 4 шт
ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА С ГОЛОВОЙ гриль 62 ₴
/ 1 шт
КРЕВЕТКА ДЖАМБО гриль 298 ₴
/ 1 шт
ГРЕБЕШОК КРУПНЫЙ гриль 125 ₴
/ 1 шт
МЯСО ЧИЛИЙСКИХ МИДИЙ гриль 85 ₴
/ 100 г
БЕБИ ОСЬМИНОГ гриль 125 ₴
/ 50 г