З креветками 265 ₴
Мікс салатів з руколою, обсмаженими хвостами тигрових креветок, сиром шавро і полуницею. заправляємо фірмовим медово-гірчичним соусом / 190 г
З морепродуктами 298 ₴
Мікс салатів з руколою, грейпфрутом, обсмаженими мідіями, креветками, кальмарами, рапанами і гребінцем. заправляємо медово-лаймовим соусом, посипаємо мигдальними пластівцями / 270 г
З лососем татакі 256 ₴
Лосось blue прожарювання з томатами черрі, стиглим авокадо, маш-салатом і насінням чіа. заправляємо соусом теріякі і оливковою олією / 250 г
З бебі восьминога 289 ₴
Мікс салатів і руколи з обсмаженими на ароматному маслі восьминогами бебі, з додаванням соусу кимчи. заправляємо соусами теріякі і песто. подаємо зі свіжою полуницею і горіховим соусом / 200 г
З рапанів 295 ₴
Мікс шпинату з руколою з додаванням рапанів в вершково-сирному соусі і артишоків на грилі / 240 г
Цезарь 198 ₴
Листя ромен з скибочками курки, хрусткими крутонами і паніроване яйцем, в поєднанні з авторським соусом цезар. подаємо зі слайсами пармезану і соковитими томатами черрі / 270 г
Істичне здоров'я 245 ₴
Цикорій, шпинат, щавель, маш-салат і рукола з запеченими артишоками, авокадо, бобами едамаме і міксом з горіхів: кедровий, волоський, мигдальний. заправляємо медово-лаймовим соусом / 200 г
З телятини 270 ₴
Обсмажені шматочки телятини зі спаржею, цукіні, баклажанів і солодким перцем в тайському соусі / 250 г
З індичкою і печені овочами 189 ₴
Мікс салатів з руколою і соковитим філе індички sous-vide, обсмаженою в хоспері. подаємо з грілованнимі цукіні, баклажанів, печерицями та солодким перцем. заправляємо медово-гірчичним дрессингом і вустерського соусом / 240 г