
Зелёная шакшука
310.00 ₽300g
зелёная шакшука из 2-х яиц, в сливочном соусе с моцареллой, брокколи, луком порей и лепестками арахиса

Английский завтрак ★5
390.00 ₽320g
Глазунья из 2-х яиц, венская сосиска, жареный бекон и фасоль в томатном соусе

Завтрак с лососем и скрэмблом
430.00 ₽310g
на цельнозерновом хлебе

Греча с яйцом пашот
240.00 ₽270g
с овощной пассировкой

Картофельные дранники
350.00 ₽320g
с лососем, яйцом пашот и сметаной

Красная шакшука
290.00 ₽300g
со сладким перцем, луком и зеленью в пряном томатном соусе

Закрытый омлет, скрэмбл или глазунья из 2-х яиц
150.00 ₽100g

Средиземноморский завтрак
580.00 ₽380g
Лосось, яйца бенедикт, гуакамоле, адыгейский сыр, микс из листьев салата, хлеб

Бутерброд с лососем ★1
430.00 ₽245g
с пастой из авокадо и феты на хрустящем французском багете, подается с яйцом

Глазунья OLD SCHOOL
290.00 ₽250g
с жареной колбаской, огурцами, подается с багетом

Круассан с лососем
450.00 ₽230g
яйцом пашот, томатами и сливочным соусом

Круассан с ветчиной
350.00 ₽230g
яйцом пашот, томатами и соусом цезарь

Круассан с курицей
350.00 ₽230g
яйцом пашот, томатами и соусом цезарь

Каша из полбы
290.00 ₽340g
на кокосовом молоке с гранолой и ягодами

Банановая запеканка
190.00 ₽125g
с творогом и карамельным соусом

Ватрушка
160.00 ₽125g

Творожная запеканка
130.00 ₽100g

Сырники
130.00 ₽100g

Каша Дня
160.00 ₽230g
Рисовая или овсяная
Закуски

Сырное ассорти
650.00 ₽215g
Гауда, пармезан, горгонзола, рассольная моцарелла, голубика, башкирский мед, орехи и оливки

Буррата
690.00 ₽295g
с бакинскими томатами и соусом чимичурри

Хумус
250.00 ₽250g
с томатной сальсой и питой

Капрезе
570.00 ₽300g
с рассольной моцареллой, томатами и песто

Креветки с соусом манго
500.00 ₽140g

Мидии в томатном соусе
510.00 ₽350g
с томатами черри и добавлением вина

Мидии в соусе из белого вина
510.00 ₽350g
с добавлением томатов, зелени и сливочного масла

Крудо из тунца и манго
640.00 ₽190g
с авокадо и лёгким салатом

Кыстыбый ★2
250.00 ₽250g
с картофелем и вешенками

Кыстыбый с кониной
300.00 ₽260g
с картофелем и вешенками

Тартар из лосося
470.00 ₽160g
с огуречной сальсой

Тартар из тунца
500.00 ₽150g
с авокадо, чукой и ореховым соусом

Брускетта с лососем
240.00 ₽120g
с авокадо и сливочным соусом

Брускетта с рийетом из тунца
210.00 ₽120g
с печеным перцем

Брускетта с ростбифом
230.00 ₽135g
с карамелизированным луком

Домашний паштет из куриной печени
280.00 ₽280g
с пряным вареньем из груши и яблок, подается с чиабаттой

Паштет из шампиньонов
230.00 ₽170g
с хрустящим багетом, трюфельным маслом и обжаренными вешенками
Салаты

Салат с хрустящим цыпленком
350.00 ₽200g
и трюфельным айоли

Поке с лососем
610.00 ₽250g
с киноа, рукколой и чукой, шпинатом, огурцом, авокадо и ореховым соусом

Зелёный салат с авокадо ★5
480.00 ₽200g
с вялеными томатами, миксом салатов, орешками кешью и медово-горчичной заправкой

Цезарь с курицей
380.00 ₽230g

Цезарь с креветками
490.00 ₽230g

Греческий
380.00 ₽270g
с сочными овощами и сыром фета

Деревенский
440.00 ₽215g
с консервированным тунцом, каперсами, маслинами, яйцом и фирменной заправкой

Салат с рулетиками из лосося
630.00 ₽290g

Гриль салат с ростбифом
520.00 ₽250g
кабачком, миксом салатов, сладким перцем, томатами черри, бэйби картофелем, шампиньонами, красным луком и фирменным соусом
Супы

Том Ям с рисом
520.00 ₽400g
Острый тайский суп с креветками, мидиями, кальмаром и грибами шиитаке

Том Ям с рисовой лапшой
520.00 ₽400g
Острый тайский суп с креветками, мидиями, кальмаром и грибами шиитаке

Чечевичный суп
350.00 ₽300g
подаётся с питой

Куриный суп-лапша ★3
270.00 ₽350g
с филе цыпленка, перепелиным яйцом, домашней лапшой и ароматной зеленью
Пасты

Авторская паста Аррабиата с креветками
460.00 ₽350g
со сливочно-томатным соусом и острым чили перцем

Ризо паста с морскими гребешками
590.00 ₽300g
в сливочно-пармезановом соусе

Паста с куриным филе и брокколи
390.00 ₽350g
с пармезаном в сливочном соусе

Фирменная паста
480.00 ₽300g
в томатном соусе

Паста с зелёными овощами
360.00 ₽300g
и творожным сыром

Фрутти ди маре
560.00 ₽320g
с морепродуктами, грибами, сладким перцем и устричным соусом

Болоньезе
390.00 ₽270g
с рагу из говядины и свинины в томатном соусе

Карбонара
390.00 ₽320g
с беконом в сливочном соусе
Горячие блюда

Оссобуко
630.00 ₽450g
томленая говядина с молодым картофелем и вешенками

Стейк стриплойн
480.00 ₽100g
Цена указана за 100 грамм

Стейк лосося ★5
450.00 ₽100g
Цена указана за 100 грамм

Бифштекс
510.00 ₽380g
с картофельным пюре и соусом из грибов

Куриная грудка су-вид
310.00 ₽150g
Гарнир не входит в стоимость
Гарниры
Картофельное пюре
110.00 ₽100g
Картофель по-деревенски
150.00 ₽150g
Стручковая фасоль на гриле
270.00 ₽150g
Овощи гриль
240.00 ₽240g
Соусы
Наршараб
70.00 ₽30g
Крем бальзамик
70.00 ₽30g
Песто
130.00 ₽30g
Шрирача
60.00 ₽30g
Барбекю
60.00 ₽30g
Пицца

Фокачча с чесноком и розмарином
170.00 ₽210g

Фокачча с сыром пармезан
290.00 ₽210g

Маргарита
490.00 ₽400g
с рассольной моцареллой и рукколой

Кватро формаджи
650.00 ₽400g

Кватро формаджи с грушей
670.00 ₽400g

Пицца с лососем и цукини
690.00 ₽580g
и соусом песто

пицца с куриным филе и песто
630.00 ₽440g
с томатами

Пицца с перцем и цукини
570.00 ₽450g

Пицца по-башкирски ★5
690.00 ₽540g
с кониной и домашним облепиховым вареньем

Капричоза
580.00 ₽500g
бекон, пепперони, томаты черри, шампиньоны

Ди Маре
690.00 ₽560g
с креветками, мидиями, кальмаром, печеным перцем и спаржей в ореховом соусом

Грибная
640.00 ₽550g
шампиньоны, вешенки, лук, сливочный соус

на сметане с ветчиной, беконом и грибами ★4
570.00 ₽420g
и луком

Карбонара
580.00 ₽480g
бекон, шампиньоны, пармезан, красный лук, желток по желанию

Пепперони
580.00 ₽460g
с острыми колбасками и томатным соусом

Суприма
600.00 ₽440g
с ветчиной и рассольной моцареллой