Нотки вкуса



Горячие блюда

ДОМАШНЯЯ УТКА МАРИНОВАННАЯ 3500 ₽
Домашняя утка маринованная с розмарином, яблоками и апельсинами. Подается с ананасом и мини-картофелем. Доставляется в 2-х вариантах на выбор: 1. Запеченная и готовая к подаче. (доставляется в холодном виде для разогрева) 2. Маринованная, готовая к самос
НОГА БАРАШКА МАРИНОВАННАЯ 4500 ₽
Нога барашка маринованная в травах и горчице. Подается с овощным рататуем. Доставляется в 2-х вариантах на выбор: 1. Запеченная и готовая к подаче (доставляется в холодном виде для разогрева) 2. Маринованная, готовая к самостоятельному запеканию в любой
УТИНАЯ ГРУДКА С БАТАТОМ 700 ₽
Утиная грудка с бататом картофельно-свекольным муссом и брусничным вареньем
МУРМАНСКИЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК С ГАСПАЧО 700 ₽
Мурманский морской гребешок с гаспачо и цветной капустой в двух текстурах с хрустящим луком
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ 900 ₽
МОРСКОЙ ВОЛК С МУССОМ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ 900 ₽
Морской волк с муссом из сельдерея с кукурузой с овощным рататуем и печёным лимоном
СИБАС ЗАПЕЧЁННЫЙ В ПЕРГАМЕНТЕ С ОВОЩАМИ 700 ₽
Сибас запечённый в пергаменте с овощами, тимьяном и топлёным маслом
ФИЛЕ СУДАКА СО СПАРЖЕЙ 590 ₽
Филе судака со спаржей, артишоками и томатами черри с соусом "белое вино"
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ 900 ₽
Стейк из лосося с запечённым баклажаном и сыром страчателла
ЗАПЕЧЁННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С РАТАТУЕМ 420 ₽
Запечённое куриное филе с овощным рататуем под сыром чедар с рисом бассматти и брокколи и томатом черри
КАРЕ ЯГНЁНКА С ЗЕЛЕНЬЮ С ОВОЩНЫМ КЕЙКОМ 1200 ₽
Каре ягнёнка с зеленью с овощным кейком и домашней аджикой
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ 590 ₽
Медальоны из свиной вырезки с пюре из цветной капусты, тыквой и брусничным соусом
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ 3000 ₽
Шашлык из баранины с овощами гриль, домашней аджикой и маринованным луком с лавашом.
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ 1200 ₽
Куриный шашлык с овощами гриль, крымским луком и домашней аджикой
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ 3500 ₽
Шашлык из говяжьей вырезки с овощами гриль, крымским луком, домашней аджикой и лавашом.
ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ 2750 ₽
Люля кебаб из баранины, подаётся с лавашом, крымским луком и домашней аджикой.
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ 1200 ₽
Шашлык на углях из свинины с овощами гриль, крымским луком и домашней аджикой.
КАРТОФЕЛЬ НА УГЛЯХ 700 ₽
Картофель, запечённый на гриле, розмарин, зелень, масло растительное
ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ 1400 ₽
Люля кебаб из курицы, подаётся с маринованным крымским луком домашней аджикой и лавашом.
МЯСНОЕ АССОРТИ НА УГЛЯХ 5000 ₽
Шашлычок из филе цыпленка с беконом, куриные колбаски, сатай из говядины, украшено всё зеленью, красным луком, помидорами черри и лавашом.
АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ 9000 ₽
Ассорти шашлыков с овощами гриль, крымским луком и домашней аджикой с лавашом (из говяжей вырезки, из баранины, из курицы, из свинины)
АНАНАС НА УГЛЯХ 770 ₽
Ананас свежий, приготовленный на гриле, масло растительное
КАРЕ ЯГНЕНКА С РАТАТУЕМ 3800 ₽
Карэ ягнёнка с овощным рататуем, крымским луком и домашней аджикой с лавашом.
ДОРАДО НА ГРИЛЕ 790 ₽
Дорадо на гриле с соусом тар-тар и запечённым лимоном
ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ 2700 ₽
Шашлык из лосося с цукини с соусом тар-тар
СИБАС НА ГРИЛЕ 850 ₽
Сибас на гриле с соусом тар-тар и запечённым лимоном
ЗАПЕЧЁННЫЙ МИНИ-КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ 700 ₽
Запечённый мини картофель с розмарином
КРЫЛЫШКИ ТЕРИЯКИ 1200 ₽
Крылышки терияки с соусом блю чиз и свежими овощами
ОВОЩНОЙ РАТАТУЙ 750 ₽
Овощной рататуй
ОВОЩИ ГРИЛЬ 210 ₽
Сладкий болгарский перец, кабачки и баклажаны, обжаренные на гриле со специями