Соусы
Аджика
500.00 ₸Ткемали
500.00 ₸Кефирный
500.00 ₸Майонез
200.00 ₸Кетчуп
200.00 ₸Баже
500.00 ₸Шкмерули
600.00 ₸Сацебели
500.00 ₸Супы
Харчо по-тбилисски
1,800.00 ₸говяжье ребрышко с наваристым бульоном, ароматной кинзой, грузинскими приправами и рисом
Гуфта
1,600.00 ₸бараньи фрикадельки со свежей кинзой, тархуном и рисом
Чихиртма
1,600.00 ₸на основе куриного бульона с винным бальзамиком и нежнейшими кусочками курицы
Татариахни
1,700.00 ₸насыщенный говяжий бульон и ребрышко томленое с ароматной свежей зеленью
Закуски
Пхали лобио
1,600.00 ₸стручковая фасоль, заправленная грецким орехом, чесноком и специями
Пхали испанахи
1,700.00 ₸шпинат, заправленный грецким орехом, чесноком и специями
Пхали бадриджани
1,800.00 ₸обжаренные кусочки баклажана с начинкой из ореховой пасты
Пхали булгарули
1,600.00 ₸припущенный болгарский перец с начинкой из ореховой пасты
Пхалис ассорти
2,600.00 ₸ассорти из пхали лобио, пхали испанахи, пхали бадриджани, пхали булгарули
Сациви из курицы
2,500.00 ₸обжаренные кусочки домашней курицы, заправленные ореховым соусом по традициям Мегрелии
Долма
2,200.00 ₸фарш из говядины и баранины, заправленный специями и завернутый в виноградные листья
Зеленая тарелка
2,600.00 ₸Мцнили
2,000.00 ₸домашние грузинские соления
Соко кецзэ
1,800.00 ₸жареные грибы шампиньоны со сливочным маслом, сыром сулугуни и душистым перцем
Шемцвари сулугуни
2,200.00 ₸обжаренный до золотистой корочки сыр сулугуни
Мачкатунеби фаршированные рубленой говядиной блинчики
1,500.00 ₸Аджапсандали
2,100.00 ₸Тушеные овощи с грузинскими специями
Квелис дапа
2,000.00 ₸100g
Эксклюзивные сыры,изготовленные по старинным рецептам грузинских сыроваров прямиком из грузии
Винный сет из эксклюзивных сыров
12,000.00 ₸Хачапури
Хачапури по-мегрельски (большой)
2,500.00 ₸Хачапури по-мегрельски (маленький)
1,900.00 ₸Хачапури по-имеретински (большой)
2,300.00 ₸Хачапури по-имеретински (маленький)
1,800.00 ₸Хачапури по-аджарски
2,200.00 ₸Хачапури на шампуре
2,000.00 ₸Хачапури по-домашнему
3,100.00 ₸Диди Хачапури (Титаник)
3,500.00 ₸Дэдас пури (грузинский хлеб)
500.00 ₸Салаты
Цезарь по-грузински
1,950.00 ₸нежные кусочки обжаренного куриного филе, листья салата айсберг, заправленные фирменным соусом шефа Наны
Мегрули салаты
1,800.00 ₸обжаренные до золотистого цвета баклажаны, чери помидоры, заправленные соевым соусом с чесночком
Кавказский с орехами
1,700.00 ₸огурцы, помидоры, заправленные грецкими орехами и винным бальзамиком
Кавказский с маслом
1,600.00 ₸огурцы, помидоры, заправленные растительным маслом
Чархали ткемальши
1,600.00 ₸кусочки сочной вареной свеклы в сочетании со сливовым соусом и зеленью
Салат Анано
1,800.00 ₸маринованные корнишоны, опята и ветчина заправленные домашним майонезом
Помидоры нигвзит
1,700.00 ₸ошпаренные помидоры, обжаренные баклажаны, заправленные грецким орехом и зеленью
Ацецили
2,100.00 ₸запечённые на гриле болгарский перец и баклажаны, заправленные винным бальзамиком, зеленью и специями
Греческие нотки
2,100.00 ₸огурцы, помидоры, микс салата и пикантная маринованная брынза
Бостнеули Хорцит
2,500.00 ₸Огурец ,болгарский перец, зеленый лук с нежными кусочками телячьи вырезки под фирменным соусом Наны
Хоби
2,500.00 ₸Микс салата, помидоры черри, нежные кусочки телячий вырезки под авторским соусом
Шашлыки
Баранина мякоть
2,800.00 ₸Баранина антрекот
3,000.00 ₸Свинина мякоть
2,500.00 ₸Куриное филе
2,300.00 ₸Люля-кебаб
2,550.00 ₸Кебаб по - домашнему
2,700.00 ₸Шашлык из овощей
1,900.00 ₸Ассорти из шашлыков
12,500.00 ₸Горячие блюда
Три шефа (фирменное блюдо)
14,500.00 ₸цыпленок табака, грузинские колбаски-купаты, бараньи ребрышки , картофель по-домашнему
Чашушули (из говядины)
3,500.00 ₸нежная телятина тушеная с томатами и болгарским перцем с добавлением зелени и специй
Чашушули (из семги)
4,000.00 ₸кусочки нежной семги с томатами и болгарским перцем с добавлением зелени и специй
Шемцвари орагули
3,900.00 ₸добротный обжаренный кусок семги маринованный по особому рецепту шефа
Оджахури из баранины
3,300.00 ₸картофель и нежные кусочки мяса обжаренные по-домашнему
Чанахи
2,700.00 ₸запечённая говядина, помидоры, баклажаны и картофель по рецепту горных пастухов
Кучмачи
2,300.00 ₸куриная печень, обжаренная с луком, зеленью с добавлением граната, подается на скворчащей сковороде
Чахракули
3,800.00 ₸нежнейшие кусочки говяжьей вырезки обжаренные с помидорами черри, лучком и зеленью
Хинкали баранина
2,600.00 ₸по рецепту из Тушети
Хинкали жаренные говядина
2,600.00 ₸Хинкали с сыром
2,300.00 ₸Купаты (баранина)
2,300.00 ₸национальные грузинские колбаски с барбарисом и горными травами
Катмис купаты
2,200.00 ₸национальные грузинские колбаски из курицы
Калмахи
3,000.00 ₸жареная форель фаршированная сыром сулугуни с соусом ткемали
Твини
2,900.00 ₸деликатес; томленые говяжьи мозги с луком, томатами и специями
Цицила ткемальши
3,000.00 ₸хрустящий цыпленок табака в соусе ткемали
Шкмерули
3,500.00 ₸цыпленок табака в домашнем чесночно-сливочном соусе
Некнеби аджикит
3,500.00 ₸жареный антрекот из баранины в соусе аджика
Лобио
2,000.00 ₸отварная фасоль со специями
Тевзи Бажеши
4,300.00 ₸Речная форель запеченная до золотистой корочки , подается под соусом из грецкого ореха Баже
Оджахури из свинины
3,200.00 ₸картофель и нежные кусочки мяса обжаренные по-домашнему
Хинкали говядина
2,500.00 ₸по рецепту из Тушети
Хинкали жаренные баранина
2,700.00 ₸Гарниры
Рис
600.00 ₸Картофель фри
600.00 ₸Картофельное пюре с сыром сулугуни
600.00 ₸Овощи гриль
700.00 ₸Десерты
Када
1,700.00 ₸рулет из слоеного теста с грецким орехом и изюмом
Пеламущи
1,500.00 ₸Чурчхела
1,300.00 ₸Мороженое
1,500.00 ₸Саперави
1,500.00 ₸Мармелад на основе красного вина Саперави
Сасуснао нугбари
1,700.00 ₸Фирменный десерт от Шефа
Шок Манже
2,000.00 ₸Шоколадный мусс по рецепту Shavlego
Десертная ваза
6,700.00 ₸Ассорти из грузинских десертов
Чизкейк домашний по рецепту Shavlego
1,800.00 ₸Чай/Кофе
Чай (чашка)
300.00 ₸Чай черный (чайник)
1,000.00 ₸Чай зеленый
1,200.00 ₸Зеленый Жасмин
1,200.00 ₸Улун Молочный
1,200.00 ₸Фруктовый Микс ★5
1,200.00 ₸Эспрессо
700.00 ₸Американо
700.00 ₸Кофе по-cухумски
800.00 ₸Латте
800.00 ₸Лимон
200.00 ₸Молоко
200.00 ₸Мед
300.00 ₸Мята
300.00 ₸Капучино
800.00 ₸Прохладительные напитки
Coca – Cola 1л
1,000.00 ₸1л
Sprite
500.00 ₸0,25л
Вода столовая 500мл
600.00 ₸0,5л
Набеглави
1,000.00 ₸0,5л
Домашний компот 250м
500.00 ₸0,25л
Морс Клюквенный 1л
2,100.00 ₸1л
Лимонад домашнийТархун 1л
1,600.00 ₸Тархун
Молочный Коктейль
1,000.00 ₸Шоколад, Клубника,Ваниль
Лимонад домашний Маракуя 1л
1,600.00 ₸Маракуя
Натахтари Саперави Грузинский Лимонад
1,100.00 ₸Саперави
Натахтари Дюшес Грузинский Лимонад ★5
1,100.00 ₸Дюшес
Натахтари Тархун Грузинский Лимонад
1,100.00 ₸Тархун Грузинский Лимонад
Натахтари Саперави Грузинский лимонад
1,100.00 ₸Саперави Грузинский лимонад
Фреши
Апельсин
1,500.00 ₸0,25л
Чача
Чача домашняя
1,000.00 ₸50мл
Чача Мцване
1,100.00 ₸50мл
Чача Мцване
10,000.00 ₸500мл
Чача Саперави
1,100.00 ₸50мл
Чача Саперави
10,000.00 ₸500мл
Чача Ркацители
1,100.00 ₸50мл
Чача Ркацители
10,000.00 ₸500мл
Chacha Chelti 45%
15,000.00 ₸500мл
Водка
Солодовая
550.00 ₸50мл
Царская Оригинальная
750.00 ₸50мл
Organica
10,000.00 ₸700мл
Иней
500.00 ₸50мл
Danzka
12,000.00 ₸500мл
Absolute
1,100.00 ₸50мл
Чистые росы
15,000.00 ₸700мл
Бренди/Коньяк
Телави *****
950.00 ₸50мл
Телави ***
750.00 ₸50мл
Коньячный напиток
1,000.00 ₸50мл
Виски
Teelinc (Шотландия)
1,500.00 ₸50мл
Chivas Regal 12 YO
2,000.00 ₸50мл
Jace Daniels
1,500.00 ₸50мл
Jameson
1,500.00 ₸50мл
The Macallan 12 YO Triple Cask
2,800.00 ₸50мл
Пиво
Shavlego Светлое ★2
800.00 ₸300мл
Shavlego Светлое
1,100.00 ₸500мл
Heineken
1,200.00 ₸330мл
Домашнее вино
Красное сухое 150мл ★5
1,300.00 ₸150мл
Красное сухое 750мл
6,000.00 ₸750мл
Белое сухое 150мл ★5
1,300.00 ₸150мл
Белое сухое 750мл
6,000.00 ₸750мл
Красное полусладкое 150мл
1,300.00 ₸150мл
Красное полусладкое 750мл
6,000.00 ₸750мл
Белое полусладкое 150мл
1,300.00 ₸150мл
Белое полусладкое 750мл
6,000.00 ₸750мл
Marani (Грузия)
MARANI Ахашени
8,000.00 ₸Красное полусладкое (750мл)
MARANI Твиши
9,000.00 ₸белое полусладкое (750мл)
Marani Rose
8,500.00 ₸Marani Rose Игристое Красное полусладкое
Marani Wait
8,500.00 ₸Marani Wait Игристое Белое полусладкое
Marani White Brut
8,500.00 ₸Marani White Brut Игристое Белое сухое
Marani Александраули
10,000.00 ₸Красное полусладкое
Marani Хванчкара
15,000.00 ₸Красное полусладкое
Antica (Грузия)
ANTICA Пиросмани
8,000.00 ₸красное полусладкое (750мл)
ANTICA Киндзмараули
10,000.00 ₸красное полусладкое (750мл)
ANTICA Ркацители
7,500.00 ₸Белое сухое
ANTICA Мукузани
8,500.00 ₸Красное сухое
ANTICA Саперави
9,000.00 ₸Красное сухое
Игристые вина Италия
Alberto Nani Prosecco organic
14,000.00 ₸Белое сухое
Voga moscato
14,000.00 ₸Белое полусладкое
Voga pinot Grigio rose sparkling
15,000.00 ₸Розовое сухое
Saint Clair (Новая Зеландия)
Pinot Noir Marlborough Sun 2016
12,000.00 ₸красное сухое (750мл)
Insight Sauvignon Blank
13,500.00 ₸Белое сухое
Insight Pinot Noir
16,500.00 ₸Красное сухое
Usakhelauri
60,000.00 ₸Красное полусладкое
Chateau Los Bolds (Чили)
Carmenere Tradition 2016
11,000.00 ₸красное сухое (750мл)
Merlot Sanama 2016
10,000.00 ₸Красное сухое
Sauvignon Blank Sanama
9,000.00 ₸Белое сухое