пр. Науки (Ленина), 39 , Харьков
Монтана
Суши
Тунец
50.00 ₴40г
Тигровая креветка
50.00 ₴32г
Гребешок
55.00 ₴40г
Икра тобико
50.00 ₴40г
Лосось
45.00 ₴40г
Икра лосося
99.00 ₴40г
Угорь
55.00 ₴50г
Водоросли чука
35.00 ₴40г
Феликсы
Лосось
55.00 ₴40г
Угорь
65.00 ₴40г
Тунец
55.00 ₴40г
Гребешок
65.00 ₴40г
Креветка
65.00 ₴40г
Инари
Инари Лосось
65.00 ₴феликс лосось, сыр Филадельфия, огурец (70г)
Инари Тунец
65.00 ₴феликс тунец, сыр Филадельфия, огурец (70г)
Инари Угорь
70.00 ₴феликс угорь, сыр Филадельфия, перец Чили, водоросли чука (70г)
Сашими
Сашими-угорь
245.00 ₴180г
Сашими-лосось
195.00 ₴180г
Сашими-тунец
215.00 ₴180г
Лосось Татаки (слегка обжаренный)
155.00 ₴с салатным миксом, дайконом, нитями перца Чили под ореховым соусом (180г)
Десерты
Панна-котта с ванилью Шри Ланка
115.00 ₴200г
Румяные сырники с изюмом, ванильной сметаной и клубникой
95.00 ₴200г
Тирамису
129.00 ₴160г
Чизкейк "Нью-Йорк" с соленой карамелью
125.00 ₴200г
Торт «Грильяж»
115.00 ₴с тремя видами карамельных орехов под шоколадной глазурью (200г)
14этажный шоколадный торт
125.00 ₴360г
Киевский торт в стаканчике
85.00 ₴130g
Наполеон с кремом из ванильной намелаки
89.00 ₴160g
Груша Дор Блю
0.00 ₴Медовые коржи, прослойка из чебреца, крем на основе голубого сыра, карамельная груша
Red Velvet
125.00 ₴260g
Красный бархатный бисквит с сырным кремом
Еклер с заварным кремом
89.00 ₴150g
Лимонный сорбет
35.00 ₴150g
Американский айс-крем
125.00 ₴320g
Сливочное мороженое с фреш-клубникой
230.00 ₴99g
Вина на компанию
Cesari Essere Merlot
615.00 ₴Италия, виноград Мерло (1500мл)
Cesari Essere Soave
615.00 ₴Италия, виноград Соаве (1500мл)
Органические вина
Organic Verdejo Vicente Gandia
412.00 ₴Испания, белое сухое, виноград Вердехо (750мл)
“Mona Nera” Capezzana
580.00 ₴Италия, красное сухое, виноград: Санджовезе, Мерло, Каберне, Сира, Канайоло (750мл)
Вино по бокалам
Lambrusco Decordi
54.00 ₴Игристое вино, белое полусладкое, Италия
Prosecco Anno Domini
59.00 ₴Игристое вино, сухое, Италия
Lettres de France
51.00 ₴Белое полусладкое, Франция
Soave Schenk Casteltorre
50.00 ₴Белое сухое, Италия
Sauvignon Blanc Aves del Sur
61.00 ₴белое сухое, Чили
Сhardonnay Luis Felipe Edwards
61.00 ₴Белое сухое, Чили
Pinot Grigio Cantina Di Castelnuovo
66.00 ₴Белое сухое, Италия
Orvieto Classico amabile Bigi
74.00 ₴Белое полусладкое, Италия
Riesling Halbtrocken Peter Nicolay
80.00 ₴Белое сухое, Германия
Gewürztraminer Villa Wolf
88.00 ₴Белое полусладкое, Германия
Sauvignon Blanc Spinning Top
101.00 ₴Белое сухое, Новая Зеландия
Chablis Domaine du Colombier
163.00 ₴Белое сухое, Франция
Lettres de France
51.00 ₴Красное полусладкое, Франция
Cabernet Sauvignon Sun Gate
54.00 ₴Красное сухое, США
Merlot Aves del Sur
61.00 ₴Красное сухое, Чили
Pinot Noir Kiwi Cuvee
62.00 ₴Красное сухое, Франция
Сarmenere Luis Felipe Edwards
70.00 ₴Красное сухое, Чили
Malbec Shiraz Fuzion
68.00 ₴Красное сухое, Аргентина
Chianti Classico Zonin
80.00 ₴Красное сухое, Италия
Zinfandel Sun Gate
61.00 ₴Розовое полусухое, США
Rose D’Anjou Bougrier
76.00 ₴Розовое сухое, Франция
Organic Verdejo Vicente Gandia
69.00 ₴Био-вино, Белое сухое, Испания
Белые вина
Lettres de France
379.00 ₴Франция, виноград: Уни Блан, Совиньон блан (750мл)
Maison Blanche Bordeaux Blanc
599.00 ₴Франция, виноград: Совиньон блан, Семильон Мюскадель (750мл)
Chablis Domaine du Colombier
1,219.00 ₴Франция, виноград Шардоне (750мл)
Chablis Premier Cru Montmains William Fevre
2,099.00 ₴Франция, виноград Шардоне (750мл)
Domaine de Buissonnes Sancerre
1,399.00 ₴Франция, виноград: Совиньон блан (750мл)
Soave Schenk Casteltorre
375.00 ₴Италия, винорад: Требиано, Гарганега (750мл)
Pinot Grigio Cantina Di Castelnuovo
495.00 ₴Италия, виноград Пино Гриджио (750мл)
Orvieto Classico amabile Bigi
555.00 ₴Италия, виноград: Грекетто, Мальвазия (750мл)
Gavi Sansilvestro
695.00 ₴Италия, виноград Кортезе (750мл)
Inzolia Siciliane Tareni
435.00 ₴Италия, виноград Инзолия (750мл)
Riesling Halbtrocken Peter Nicolay
599.00 ₴Германия, виноград Рислинг (750мл)
Gewürztraminer Villa Wolf
659.00 ₴Германия, виноград Гевюрцтраминер (750мл)
Sauvignon Blanc Aves del Sur
455.00 ₴Чили, виноград Совиньон блан (750мл)
Сhardonnay Luis Felipe Edwards
455.00 ₴Чили, виноград Шардоне (750мл)
Sauvignon Blanc Spinning Top
755.00 ₴Новая Зеландия, виноград Совиньон блан (750мл)
Розовые вина
Zinfandel Sun Gate
455.00 ₴Калифорния, виноград Зинфандель (750мл)
Rose D’Anjou Bougrier
565.00 ₴Долина Луари, виноград Гролло (750мл)
Красные вина
Lettres de France
379.00 ₴Франция, виноград Мерло, Каберне (750мл)
Pinot Noir Kiwi Cuvee
459.00 ₴Франция, виноград Пино Нуар (750мл)
Chateau Les Grands Sarrazins
599.00 ₴Франция, виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран (750мл)
Сhateau Haut-Madrac
1,399.00 ₴Франция, виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо (750мл)
Chateau Tour des Combes Grand Cru
2,019.00 ₴Франция, виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран (750мл)
Chianti Classico Zonin
599.00 ₴Италия, виноград Санджовезе (750мл)
Сhianti Classico Riserva Rocca Guicciarda
1,499.00 ₴Италия, виноград: Санджовезе, Канайоло (750мл)
Valpolicella Classico Zonin
695.00 ₴Италия, виноград Корвина, Рондинелла, Молинара (750мл)
Cantine di Ora Amicone Schenk
695.00 ₴Италия, виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара (750мл)
Barbaresco Bruno Rocca
2,799.00 ₴Италия, винограл Неббиоло (750мл)
Tempranillo Manon Roble
475.00 ₴Испания, виноград Темпранильо (750мл)
Malbec Shiraz Fuzion
505.00 ₴Аргентина, виноград: Мальбек, Шираз (750мл)
Aves del Sur Merlot
455.00 ₴Чили, виноград Мерло (750мл)
Сarmenere Luis Felipe Edwards
525.00 ₴Чили, виноград Карменер (750мл)
Cabernet Sauvignon Sun Gate
405.00 ₴США, виноград: Каберне Совиньон (750мл)
Грузинские вина
Шампанське “Бадагоні” Маестро
399.00 ₴Игристое вино, белое полусладкое (750мл)
Шампанське “Бадагоні” Маестро
399.00 ₴Игристое вино, белое брют (750мл)
Alazani Valley
415.00 ₴Белое природно-полусладкое (750мл)
Tsinandali
415.00 ₴белое сухое (750мл)
Alazani Valley
415.00 ₴Красное природно-полусладкое (750мл)
Kindzmarauli
569.00 ₴Красное природно-полусладкое (750мл)
Saperavi
415.00 ₴красное сухое (750мл)
Mukuzani
489.00 ₴красное сухое (750мл)
Graham’s fine ruby
699.00 ₴Крепленое вино, портвейн, красный (750мл)
Blandy`s Madeira
755.00 ₴Крепленое вино, Мадейра, белое (750мл)
Украинские вина
Cotnar Gorobchiki Tokai
115.00 ₴Белое полусладкое (375мл)
Cotnar Gorobchiki Traminer
245.00 ₴белое сухое (750мл)
Cotnar Gorobchiki Cabernet Sauvignon
245.00 ₴красное сухое (750мл)
Роллы
Филадельфия в лососе
295.00 ₴сыр Филадельфия, огурец, авокадо, омлет тамаго, микрогрин, соус «Юзу», соус «Спайс», шпинат, лепестки миндаля, дайкон, морковь пай, икра тобико, нити перца Чили (400г)
Калифорния в кунжуте с тунцом
245.00 ₴тунец, авокадо, огурец, майонез японский, микрогрин (260г)
Калифорния в икре с лососем
265.00 ₴лосось, икра тобико, авокадо, огурец, майонез японский, микрогрин (280г)
Vegan-ролл
149.00 ₴авокадо, стручковая фасоль, окра, водоросли чука, дайкон, огурец, перец болгарский, морковь, салат, ореховый соус, японский майонез (300г)
Унаги-ролл
399.00 ₴угорь, сыр Филадельфия, огурец, дайкон, соус “Унаги”, кунжут (380г)
Фреш-ролл с хрустящим брюшком лосося
275.00 ₴икра тобико, лапша рисовая, сыр Филадельфия, сыр тостерный, микрогрин, соус «Юзу», соус «Унаги», дайкон, шпинат, лепестки миндаля, морковь пай, нити перца Чили (350г)
Red&Black
320.00 ₴лосось, креветка, икра тобико, сыр Филадельфия, водоросли чука, микрогрин (320г)
Tuna&Salmon
335.00 ₴лосось, тунец, окра (250г)
Чайна-чиз в темпуре
245.00 ₴лосось, снежный краб, сыр Филадельфия, сыр тостерный, сыр Моцарелла, микрогрин (340г)
Темпура Семей
275.00 ₴лосось, сыр Филадельфия, угорь, сыр Моцарелла (330г)
Ролл в кунжуте с угрем
255.00 ₴запеченный под сырным муссом из лосося с омлетом тамаго, авокадо и сыром Филадельфия (400г)
Ролл в икре тобико
255.00 ₴запеченный под сырным муссом из лосося с омлетом тамаго, авокадо и сыром Филадельфия (400г)
Ролл в специях Furikake
245.00 ₴с крабом, запеченный под сырным муссом из лосося, омлетом тамаго, авокадо и сыром Филадельфия (400г)
Огненный дракон
275.00 ₴лосось, икра тобико, водоросли чука, перец чили, лук зеленый, соус красный «Чили», омлет тамаго (330г)
Зелёный дракон
295.00 ₴угорь, икра тобико, авокадо, огурец, омлет тамаго, соус «Унаги» (320г)
Красный дракон
275.00 ₴лосось, икра тобико, водоросли чука, огурец, омлет тамаго, майонез японский, микрогрин (340г)
Прозрачный ролл в рисовой оболочке с лососем и сыром Филадельфия
225.00 ₴200г
Суши-кейк
195.00 ₴феликс лосось, сыр Филадельфия (220г)
Прозрачный ролл в рисовой оболочке с тунцом и сыром Филадельфия
235.00 ₴200г
Филадельфия Black с тунцом
275.00 ₴снежный краб, сыр Филадельфия, авокадо, лук зеленый, омлет тамаго (360г)
Филадельфия в угре
335.00 ₴сыр Филадельфия, огурец, авокадо, омлет тамаго, соус «Унаги» (350г)
Филадельфия в зелёной тобико
299.00 ₴лосось, сыр Филадельфия, авокадо, огурец, омлет тамаго, майонез японский (340г)
Филадельфия с красной икрой
285.00 ₴лосось, сыр Филадельфия, икра тобико, авокадо, микрогрин, майонез японский (280г)
Филадельфия в тунце
325.00 ₴снежный краб, сыр Филадельфия, огурец, микрогрин, соус «Юзу», соус «Спайс», икра тобико, шпинат, лепестки миндаля, дайкон, морковь пай, нити перца Чили (380г)
Сеты
Сет «Дракон»
799.00 ₴Зелёный дракон, Красный дракон, Огненный дракон (1000г/24шт.)
Сет «Салмон»
595.00 ₴Суши-кейк с лососем, Маки с огурцом, Ролл Калифорния в кунжуте с лососем, Суши лосось 2 шт, Феликс лосось 2 шт (750г/23шт.)
Сет «Big»
1,450.00 ₴Суши-кейк с лососем, Зелёный дракон, Филадельфия в тунце, Филадельфия Black Маки с огурцом, Суши лосось 2 шт, Феликс с лососем 2 шт, Феликс с тунцом 2 шт, Феликс с угрем 2 шт, Феликс с чука 2 шт (1700г/45шт)
Сет «Хит»
699.00 ₴Ролл с брюшком лосося, Филадельфия в лососе, Калифорния в кунжуте с тунцом, Маки с огурцом (1000г/30шт)
Сет «Метр роллов «Гурме»
845.00 ₴Калифорния в кунжуте с лососем, Калифорния в кунжуте с тунцом, Маки с огурцом, Маки с лососем, Феликс с чука 2 шт, Феликс с лососем 2 шт, Феликс с тунцом 2 шт, Феликс с креветками 2 шт (1100г/36 шт)
Сет «King»
1,874.00 ₴Vegan-ролл, Филадельфия с лососем, Зелёный дракон, Филадельфия Black, Унаги-ролл, Суши тигровая креветка 2шт, Суши угорь 2шт, Суши лосось 2шт, Суши тунец 2шт, Феликс с креветкой, Феликс с тунцом, Феликс с угрем, Салат чука (2300г/54шт)
Сет «Филадельфия Люкс»
799.00 ₴Филадельфия в лососе, Филадельфия в зелёной тобико, Филадельфия с красной икрой (1000г/24шт)
Сет «Филадельфия XXL»
1,350.00 ₴Филадельфия в лососе, Филадельфия в зелёной тобико, Филадельфия с красной икрой, Филадельфия в тунце, Филадельфия Black с тунцом (1600г/40шт)
Сет «Hot»
1,149.00 ₴Чайна-чиз в темпуре с лососем, крабом, сыром Темпура Семей с лососем и сыром Запеченный в икре тобико с лососем и омлетом Запеченный в специях харикаке с крабом, омлетом и авокадо, Запеченный в кунжуте с угрем, омлетом, авокадо и сыром Филадельфия (2000г)
Шампанское
Moet&Chandon Brut Imperial
2,999.00 ₴Шампанское, виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье (750мл)
Lambrusco Decordi
399.00 ₴Италия, белое полусладкое, виноград Ламбруско (750мл)
Prosecco Rivani Sсhenk
745.00 ₴Италия, белое сухое, виноград Глера (750мл)
V. Cristina Blue Moscato
535.00 ₴Испания, голубое сладкое, виноград Мускат (750мл)
Завтраки
Овсянка с семенами льна
65.00 ₴с бананом под карамельной корочкой, подается с молоком (300/100г)
Румяные сырники с изюмом, ванильной сметаной и клубникой
95.00 ₴200г
Омлет с ветчиной
115.00 ₴с моцареллой, спаржевой фасолью и помидорами-конкассе (320г)
Яичница глазунья
135.00 ₴с тостами из многозернового хлеба, венскими сосисками и мини-фасолью в томате (350г)
Скрембл с киноа
185.00 ₴слабосоленым лососем и сыром Филадельфия (300г)
Закуски
Хрустящие сырные шарики с чесночным соусом
89.00 ₴100/50г
Карпаччо Ди Манзо
185.00 ₴100г
Тартар из лосося с муссом из авокадо
225.00 ₴200г
Щучья икра с гренками и маслом с травами
255.00 ₴70/70г
Кукурузные лепешки "Тако" с мраморной телятиной в мексиканских специях
149.00 ₴160g
Салаты
Чука салат
95.00 ₴120г
Салат “Греческий” с сыром Фета в ароматных специях
129.00 ₴320г
Салат “Цезарь” по-паназиатски
145.00 ₴с яйцом по-французски, курочкой и ржаными сухариками (220г)
Скрембл с киноа, слабосоленым лососем и сыром Филадельфия
185.00 ₴300г
Салат с хрустящим брюшком лосося
197.00 ₴мини-креветками и перепелиным яйцом-пашот (210г)
Салат с ростбифом
199.00 ₴и обпаленными томатами (240г)
Салат с тигровыми креветками
295.00 ₴с рукколой и грейпфрутом под устричным соусом (300г)
Острый салат с телятиной в азиатском стиле
179.00 ₴350g
Первые блюда
Куриный бульон
89.00 ₴с фрикадельками, блинными спагетти и перепелиными яйцами (300г)
Полтавский борщ
95.00 ₴со свининой, подается с салом и сметаной (400г)
Окрошка с курицей на курином бульоне
99.00 ₴300г
Фо Бо - въетнамский суп на пряном говяжьем бульоне
125.00 ₴400g
с рисовой лапшой хурасаме и телятиной су-вид
Том Ям - пикантный тайский суп с курочкой
175.00 ₴400g
Паста
Тальятелле с грибами
125.00 ₴классическая грибная паста из северной Италии (280г)
Лазанья
145.00 ₴традиционное неаполитанское блюдо (300г)
Карбонара с беконом
145.00 ₴любимая паста Папы Романо Джованни Паоло II (280г)
Мальтальятти «Ди Салмоне» с лососем в белом соусе
145.00 ₴250г
Каннелони - трубочки с начинкой из шпината и сыра Рикотта
99.00 ₴280g
Вторые блюда
Куриное филе с греческим соусом Дзадзики
115.00 ₴130г
Соба (гречневая лапша) с грибами и овощами
99.00 ₴250г
Картофель, жаренный с маслятами
99.00 ₴250г
Куриное филе
145.00 ₴в бамбуке с сырно-чесночным соусом и картофелем, запеченным в кожуре (130г)
Паровые котлетки
135.00 ₴из трех видов белого мяса, подаются со шпинатом и помидорами Черри (150г)
Курочка по-азиатски
155.00 ₴в кисло-сладком соусе с овощами (350г)
Бао с курицей, пряной зеленью и перцем Чили
175.00 ₴Бао – рисовые паровые булочки (200г)
KING-BURGER
189.00 ₴с котлетой из телятины, обжаренным беконом и салатом из капусты с маком. При подаче поливается расплавленным сыром Моцарелла (400г)
Семга Sous Vide
295.00 ₴со спагетти из цукини и икорным соусом (180/50/30г)
Белое филе морского окуня
189.00 ₴300g
запеченое с травами на соусе Бешамель , с лаймом и подкопченной паприкой
Стейки
Стейк “Рибай” из фермерской закарпатской телятины
299.00 ₴200г
Филе Миньон из фермерской закарпатской телятины
325.00 ₴200г
Каре ягненка
355.00 ₴250g
Гарниры
Картофельное пюре
39.00 ₴200г
Картофель фри
39.00 ₴100г
Картофель, запеченный в кожуре с чесноком
47.00 ₴150г
Шпинат с кедровыми орехами
75.00 ₴120г
Овощи-гриль
89.00 ₴170г
Соуса
Соус Барбекю
27.00 ₴50г
Соус 1000 островов
27.00 ₴50г
Соус сырный Дор Блю
30.00 ₴50г
Соус белый чесночный с зеленью
27.00 ₴50g
Пицца Неаполитанская
Фокачча з соусом песто, кунжутом, пармезаном
99.00 ₴300g
Маргарита - помідори, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто, базилік
135.00 ₴550g
Салямі - ковбаса салямі, болгарский перець, рукола, оливки каламата, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто, пармезан
175.00 ₴550g
Патате - віденські сосиски, картопля фрі, моцарелла, сирний соус, соус песто
175.00 ₴600g
Барбекю - свинина, курка, болгарський перець, соус барбекю, моцарелла, гриби, базилік, соус песто
185.00 ₴600g
Бьянка - курка копчена, рукола, сирний соус, моцарелла, гриби, помідори, соус песто
185.00 ₴600g
Чотири сиру - сулугуні копчений, горгонзола, моцарелла, пармезан, сирний соус, журавлина, грецькі горіхи, гострий мед, базилік
185.00 ₴550g
Дияволо - ковбаса чорізо гостра, рукола, помідори чері, перець гострий халапеньо, перець гострий чилі, оливки каламата, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто, пармезан
600.00 ₴195g
Фірмова «Пушка» - ковбаса салямі, шинка, віденські сосиски, оливки каламата, маслини, брокколі, помідори, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто
199.00 ₴700g
Горгонзола і груша - сир горгонзола, груша, моцарелла, грецькі горіхи, пармезан, сирний соус, трюфельне масло
215.00 ₴600g
Сорентіна - шинка прошутто, рукола, помідори чері, каперси, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто, пармезан
235.00 ₴550g
Цезар - курка, анчоуси, салат ромен, помідори чері, оливки каламата, каперси, сирний соус, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто, пармезан
240.00 ₴650g
Карбонара - бекон, лисички, рукола, сирний соус, моцарелла, пармезан, соус песто
265.00 ₴550g
Філадельфія - слабосолоний лосось, міні-креветки, помідори, моцарелла, каперси, сирний соус, сир філадельфія
275.00 ₴700g
Пицца Римская
Фокачча з соусом песто, кунжутом, пармезаном
85.00 ₴250g
Маргарита - помідори, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто, базилік
115.00 ₴500g
Салямі - ковбаса салямі, болгарский перець, рукола, оливки каламата, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто, пармезан
155.00 ₴500g
Патате - віденські сосиски, картопля фрі, моцарелла, сирний соус, соус песто
155.00 ₴550g
Барбекю - свинина, курка, болгарський перець, соус барбекю, моцарелла, гриби, базилік, соус песто
165.00 ₴500g
Бьянка - курка копчена, рукола, сирний соус, моцарелла, гриби, помідори, соус песто
165.00 ₴550g
Чотири сиру - сулугуні копчений, горгонзола, моцарелла, пармезан, сирний соус, журавлина, грецькі горіхи, гострий мед, базилік
165.00 ₴500g
Дияволо - ковбаса чорізо гостра, рукола, помідори чері, перець гострий халапеньо, перець гострий чилі, оливки каламата, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто, пармезан
180.00 ₴500g
Фірмова «Пушка» - ковбаса салямі, шинка, віденські сосиски, оливки каламата, маслини, брокколі, помідори, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто
185.00 ₴600g
Горгонзола і груша - сир горгонзола, груша, моцарелла, грецькі горіхи, пармезан, сирний соус, трюфельне масло
189.00 ₴550g
Сорентіна - шинка прошутто, рукола, помідори чері, каперси, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто, пармезан
195.00 ₴500g
Цезар - курка, анчоуси, салат ромен, помідори чері, оливки каламата, каперси, сирний соус, моцарелла, соус із томатів пелаті, соус песто, пармезан
215.00 ₴550g
Карбонара - бекон, лисички, рукола, сирний соус, моцарелла, пармезан, соус песто
240.00 ₴500g
Філадельфія - слабосолоний лосось, міні-креветки, помідори, моцарелла, каперси, сирний соус, сир філадельфія
260.00 ₴600g