Ризотто
Ризотто с томатами и копчёно-вяленой моцареллой
267.00 ₴300 г
Ризотто с грибами и чёрным трюфелем
329.00 ₴250 г
Ризотто с камчатским крабом
428.00 ₴250 г
Паста
Паста с морепродуктами
387.00 ₴(300 г)
Паста с томатами, базиликом и муссом из буррата
226.00 ₴(250 г)
Паста с креветками
289.00 ₴(250 г)
Паста с телятиной и сезонными грибами
279.00 ₴(300 г)
Тортеллини с креветкой, овощной сальсой и креветочным соусом
298.00 ₴(250 г)
Равиоли с кроликом, соусом Blue cheese и хлопьями пармезана
248.00 ₴(300 г)
Равиоли с итальянскими сырами, шпинатом и соусом на основе белых грибов
252.00 ₴(250 г)
Аньолотти с сыром и оттенками трюфеля
252.00 ₴(180 г)
Salads
Turkey Salad
286.00 ₴Bacon, oyster mushrooms, sun-dried tomatoes and parmesan flakes (350g)
Seafood salad
354.00 ₴with aromatic cherry tomato, crispy herbs and nut dressing (300g)
Veal salad
247.00 ₴And vegetables, feta mousse and basil, arugula and flakes of smoked and dried deer (300g)
Baked vegetables salad with goat cheese Buche de Chevre
197.00 ₴( 240 г)
Salad with trout, Camembert cheese and citrus-based sauce
254.00 ₴(200 г)
Soups
Ice gazpacho with grilled shrimps and sautéed asparagus
269.00 ₴250г
Seafood fish soup (scallop, shrimp, squid, octopus)
327.00 ₴300g
Quail soup with oyster mushrooms and basil mousse
178.00 ₴300g
Coconut lamb soup with pumpkin flavor
237.00 ₴300g
Fish dishes
Rainbow Trout with Ering and New Potatoes
384.00 ₴300g
Marble Beluga with caviar sauce
647.00 ₴230г
Sea bass with honeyed vegetables
354.00 ₴280г
Гратинированный гребешок
272.00 ₴(100 г)
Гратинированные кальмары
148.00 ₴(100 г)
Гратинированный осьминог
854.00 ₴(100 г)
Тигровые креветки в лимонно-чесночном соусе
207.00 ₴(100 г)
Meat Dishes
Turkey fillet with sweet potato mousse in fried parmesan dressing
237.00 ₴160г
Lamb fillet with celery mousse, baked sweet potato and glass chips
248.00 ₴150г
Rib eye with demiglas sauce
1,290.00 ₴350г
Rack of New Zealand lamb with vegetables and hints of blueberries
758.00 ₴280г
Rack of calf with potatoes and mushrooms in the oven
384.00 ₴350г
Dairy calf fillet with mashed potatoes and black truffle
327.00 ₴250г
Duck fillet with pear tartar with rum, hazelnuts and demiglas orange sauce
368.00 ₴250г
Утиное филе с джусом на основе винограда и масла берёзы
348.00 ₴(240 г)
Филе косули с картофельным гратеном и базиликовым маслом
458.00 ₴(280 г)
Desserts
Oxidized Sunflower Seed Mousse
128.00 ₴Cheesecake
137.00 ₴Tiramisu
134.00 ₴Candies with mascarpone mousse, hazelnut pralines and royalty
118.00 ₴3pcs
Coffee
Espresso
46.00 ₴Double
51.00 ₴Americano
46.00 ₴Cappuccino
57.00 ₴Cappuccino in vegetable milk
91.00 ₴Latte
57.00 ₴Flat White
64.00 ₴Rough coffee
71.00 ₴Espresso-Orange
71.00 ₴Espresso-Tonic
68.00 ₴Hot drinks
Tea in assortment
64.00 ₴Hot chocolate
67.00 ₴Match Latte
76.00 ₴Матча Латте на растительном молоке
96.00 ₴Tea by Bruno
Pomegranate
198.00 ₴Ginger orange
176.00 ₴Вишнево-мятный
176.00 ₴Облепиховый
176.00 ₴Пряный малиновый
176.00 ₴Soft drinks
Rocchetta
54.00 ₴With the guides
43.00 ₴The Bahmaro
43.00 ₴Coke
34.00 ₴Rich Juice
50.00 ₴Lemonade by Bruno
Raspberry-rose
72.00 ₴Rosemary pomegranate
63.00 ₴Yuzu apple
73.00 ₴Maracuya-grapefruit
72.00 ₴Alcoholic cocktails
Negroni
191.00 ₴New York Sour
179.00 ₴Aperol Spritz
184.00 ₴Rose Margarita
172.00 ₴Fiery Queen
171.00 ₴Green apple
180.00 ₴Perfect love
173.00 ₴Violet Rhythm
197.00 ₴Black lover
231.00 ₴Garnet Sunset
189.00 ₴Sicilian Fizz
160.00 ₴Sweet flower
182.00 ₴Dear Mary
211.00 ₴Vodka
Finland
75.00 ₴Grey Goose
120.00 ₴Cognac and Brandy
Hennessy VS
220.00 ₴Martell VSOP
310.00 ₴Metaxa 7 *
152.00 ₴Gin
Bombay Sapphire
105.00 ₴Hendrick’s
175.00 ₴Rum
Mantuano Diplomatico
130.00 ₴Kraken Black Spiced
155.00 ₴Plantation Pineapple
213.00 ₴Tequila
White spur
105.00 ₴Rested Spur
120.00 ₴Whiskey Scotland
Macallan
310.00 ₴Glenmorangie-Quinta Ruban
340.00 ₴Whiskey Ireland
Teeling
180.00 ₴Whiskey USA
Jack Daniel's Single Barrel
210.00 ₴Gentleman Jack
150.00 ₴Bulleit
150.00 ₴Vermouth and Tinctures
Jagermeister
100.00 ₴Campari
85.00 ₴Cinzano 1757 White / Red
85.00 ₴Sparkling wine
Taittinger Brut Reserve AOC 0.375
2,328.00 ₴Taittinger Brut Reserve AOC 0.75
4,647.00 ₴Taittinger Prestige Rose AOC 0.375
2,314.00 ₴Taittinger Prestige Rose AOC 0.75
4,389.00 ₴Deutz Brut Classiv AOC 0.375
2,104.00 ₴Deutz Brut Classiv AOC 0.75
3,684.00 ₴Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore Bortolomiol DOCG
1,178.00 ₴Prosecco Villa Jolanda Spumante DOC
987.00 ₴Vigna Dogarina Prosecco Treviso Extra Dry
927.00 ₴Zero Codorniu (non alcoholic)
699.00 ₴Cava Clasico Brut Codorniu
948.00 ₴Cava Clasico Brut Rose Codorniu
948.00 ₴White wines
Chablis Domaine Du Colombier AOC
1,289.00 ₴Chablis Premier Cru Fourchaume 0.375
1,248.00 ₴Chablis Premier Cru Fourchaume 0.75
2,734.00 ₴Riesling Reserve Hunawihr AOC
812.00 ₴Gewurztraminer Reserve Hunawihr AOC
904.00 ₴Pinot Grigio delle Venezio Zenato DOC
778.00 ₴Soave Classico Zenato DOC
794.00 ₴Calvarino Pieropan DOC
1,579.00 ₴Vermentino di Frassinello Rocca di Frassinello IGT
992.00 ₴Lacryma Christi Bianco Feudi di San Gregorio DOC
998.00 ₴Gavi dei Gavi Black Label La Scolca DOCG 0.375
1,246.00 ₴Gavi dei Gavi Black Label La Scolca DOCG 0.75
2,519.00 ₴Gavi Valentino La Scolca DOCG
996.00 ₴Vina Esmeralda Torres 0.375
438.00 ₴Vina Esmeralda Torres 0.75
784.00 ₴Sauvignon Blanc Marlborough Sun Saint Clair
817.00 ₴Sauvignon Blanc Pioneer Block Saint Clair
1,369.00 ₴Sauvignon Blanc Limited Selection Montes
885.00 ₴Red wines
Chateau Galau AOC
934.00 ₴Chateau Grange Neuve Pomerol AOC
2,507.00 ₴Pinot Noir Doudet Naudin
1,417.00 ₴Valpolicella Amarone DOC
2,031.00 ₴Chianti Classico, Castellare di Castellina DOCG
1,315.00 ₴Lacryma Christi Rosso, Feudi di San Gregorio DOC
984.00 ₴Barbaresco Nubiola, Pelissero DOCG
2,620.00 ₴Barolo Marcenasco, Renato Ratti
4,107.00 ₴Valpolicella Classico Superiore
1,325.00 ₴Coronas Tempranillo, Torres
764.00 ₴Riscal Marks Reserve Riscal Marks 0.375
984.00 ₴Riscal Marks Reserve Riscal Marks 0.75
1,437.00 ₴Pinotage bartender
914.00 ₴Carmenere Alpha Montes
1,317.00 ₴Rosé wines
Pinot Gris Rose Fruite, Poiron Dabin
1,114.00 ₴Miraval Provence Rose', Chateau Miraval
1,705.00 ₴Sauvignon Rose Marlborough Sun, Saint Clair
842.00 ₴Pizza
Пицца Маргарита с рукколой и хлопьями пармезана
198.00 ₴(550 г)
Пицца 4 сыра
278.00 ₴(550 г)
Пицца с горгонзолой Пиканте и ароматной грушей
253.00 ₴(550 г)
Пицца с индейкой и вешенками, томлеными в травах с хрустящим дубком и ароматным орегано
310.00 ₴(550 г)
Пицца с калабрезе, листьями базилика и стружкой чили
263.00 ₴(550 г)
Пицца с чёрным трюфелем
687.00 ₴(550 г)
Пицца с морепродуктами
428.00 ₴(550 г)
Pizza With Delicate Strachatella Cheese And A Light Aroma Of Basil And Oregano
324.00 ₴(550 г)
Pizza With Rabbit, Chanterelles And Oak
289.00 ₴550 G
Pizza With Spanish Jamon
317.00 ₴550 G
Пицца с телятиной
319.00 ₴печёным сладким перцем, синим луком и ароматом трюфеля (550 г)
Breakfast
French omelet
187.00 ₴(220 г)
Croissants with salmon, Philadelphia cheese and arugula
243.00 ₴150 г
Scramble With Avocado Guacamole And Delicate Shrimp
189.00 ₴370 G
Nudie with herb stewed apple based on mango and passionfruit with cucumber freshness
158.00 ₴220 G
Сырники с тремя текстурами манго
167.00 ₴Cottage cheese cakes
Cold Snacks
Брускетты с лососем и красной икрой
187.00 ₴(180 г)
Брускетты с томатами, сыром моцарелла и соусом песто
134.00 ₴(180 г)
Брускетты с телятиной и вялеными томатами
164.00 ₴(160 г)
Тар-тар из телятины
327.00 ₴с муссом из картофеля и жженого сена, с желе из базилика и хлопьев копчёно-вяленого оленя (220 г)
Тар-тар из белого тунца
247.00 ₴с лаймом и кинзой, чили и синим луком, подается на тесте Вантон (150 г)
Pike caviar with toast and butter
338.00 ₴75 / 150g
Black caviar with toast and butter
1,527.00 ₴50 / 150g
Guinea fowl paste with black truffle and foie gras
342.00 ₴180 / 100g
Mozzarella strachatella
286.00 ₴250г
Hot Snack
Stewed shrimp with herbs in a scallop shell and burrata mousse
243.00 ₴150г
Seafood sauté with cream cheese espuma
497.00 ₴350г
Foie gras escalope
424.00 ₴With apple mousse, apple and basil tartar with hints of mint (220g)
Гребешок с чёрной икрой и муссом из буррата
635.00 ₴(140 г)